sexta-feira, 26 de outubro de 2012
Alemão da Apple Pancake Receitas
Maçã alemão panqueca é um pequeno-almoço doce preparada com ovos, farinha e leite, e geralmente temperada com baunilha e canela. Ocasionalmente, o açúcar também é adicionado para o gosto. É cozido numa panela de metal e serviu logo após ter sido removido do forno, com limão espremido fresco, manteiga, e açúcar em pó ou coberturas de frutas ou xarope. Aqui estão algumas receitas alemãs da Apple panqueca.
Alemão Apple (Puff) Pancake
Ingredientes
* Xícara de leite todo
* Xícara de creme pesado
* 2 ovos grandes
* Sal do teaspoon
* 1 colher de chá de extrato de baunilha
* Xícara de farinha de trigo
* Colher de chá de canela em pó
* 2 colheres de sopa de açúcar granulado
* 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
* 1 colher de chá de raspas de limão ralada
* Os açúcar confeiteiro
* ⅓ xícara de açúcar mascavo
* 4 maçãs Granny Smith ou Braeburn, descascadas e esquartejado
Preparação
Misture os ovos, sal, açúcar e leite, com uma batedeira. Adicionar extracto de baunilha, e creme de leite à mistura, misture ainda mais, e deixar a mistura repousar 30 minutos à temperatura ambiente. No tempo médio, a mistura da fruta podem ser preparados por, em primeiro lugar dividindo manteiga derretida entre dois 9 polegadas forno à prova de skillets, e colocando-o sobre os lados da panela. Junte o açúcar mascavo e canela, e deixe cozinhar até que o açúcar esteja completamente derretido. Divida as fatias de maçã e uma camada uniformemente ao longo de manteiga. Junte as maçãs e deixe cozinhar até que fiquem ligeiramente macia, por cerca de 8 minutos. Remova-o do fogo e misture as raspas de limão. Divida a massa que foi preparado anteriormente, e gentilmente despeje-o sobre as maçãs. Pré-aqueça o forno a 450 graus F, transferir toda a preparação no forno e asse por 16 a 18 minutos. Deslize a panqueca para travessas quentes, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva imediatamente para o brunch.
A Apple alemão panqueca com açúcar de confeiteiro por cima
Ingredientes
* 1 xícara de leite sem gordura
* ⅛ colher de chá de sal
* ⅛ colher de chá de noz-moscada ralada todo
* Xícara de farinha de trigo
* 1 colher de sopa de açúcar granulado
* Colher de chá de fermento em pó
* 1 colher de chá de extrato de baunilha
* 1 xícara de substituto de ovo
* 2 colheres de sopa de manteiga derretida
* Xícara de açúcar granulado
* Colher de chá de canela em pó
* Colher de chá de noz-moscada ralada todo
* 1 xícara de fatias finas de maçã Granny Smith
Preparação
Para a preparação da farinha colher de massa, em um copo de medição seca e combiná-lo com o fermento em pó, 1 colher de sopa de açúcar granulado, sal e noz-moscada ⅛ colher de chá em uma tigela média, mexendo com um batedor. Adicione o ovo substituto, leite, manteiga ea baunilha em uma tigela pequena para ele, e continuar a agitar a mistura com um batedor. Deixe a mistura assentar durante cerca de 30 minutos. Para a preparação de mistura de frutas, inferior revestimento e os lados de uma de 10 polegadas forno à prova de frigideira com cozimento do pulverizador. Adicionar xícara de açúcar granulado, a canela ea colher de chá de noz-moscada, e polvilhe uniformemente sobre fundo e as laterais da panela. Organizar maçã em uma camada ainda falou-like na panela e polvilhe maçã com a xícara de açúcar restante granulado. Cozinhe em fogo médio por 8 minutos ou até que as bolhas mistura e lentamente despeje a massa sobre a mistura de maçã. Pré-aqueça o forno a 425 graus F e asse a mistura por 15 minutos. Reduza a temperatura do forno a 375 graus F e asse por mais 13 minutos ou até que o centro está definido. Solte com cuidado a panqueca com uma espátula, e deslize-o para uma travessa. Peneire o açúcar de confeiteiro por cima. Corte a preparação em 6 fatias e sirva imediatamente.
Deve ser servido rapidamente após o cozimento, caso contrário, às vezes ele adere à placa torta. As receitas acima mencionadas são muito fáceis, e uma maneira deliciosa de servir um brunch de ovos para muitas pessoas, sem ter a pairar sobre o fogão.
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